Uzfood 和 OzUpack 是乌兹别克斯坦国内知名的行业展会项目，也是乌兹别克斯坦较大规模的食品和包装行业产业链展览会，每年4月在塔什干举办。每年都有来自土耳其、中国、德国、意大利、韩国、俄罗斯、哈萨克斯坦、法国、美国、印度尼西亚、乌兹别克斯坦等国际展商参与。
     乌兹别克斯坦地处中亚，是中亚地区及丝绸之路上的一颗明珠。乌兹别克斯坦与哈萨克斯坦、土库曼斯坦、塔吉克斯坦等国家相邻，国土面积为447,000平方公里，人口2400万。首都塔什干，人口230多万。
     截止2014年8月底，乌兹别克斯坦人口数量已突破3100万。2013年乌兹别克斯坦GDP约合567.36亿美元。据乌兹别克斯坦当地媒体2015年1月16日报道，2014年乌兹别克斯坦GDP同比增长8.1%，工业产值增长8.3%，农业产值增长6.9%，投资额增长10.9%，零售贸易额增长14.3%。进口产品有：食品、化学制品、黑色金属和有色金属、油类、电力、机器及设备、；
     经济健康、持续发展，吸引了大量外国商人驻足发展。至今已有来自86个国家的3000多家外国公司在乌兹别克斯坦开办企业，其中欧洲公司占绝大多数。
     食品行业外资公司主要从事水果，蔬菜产品加工生产，酒类饮料，软饮料，果汁，葡萄酒等饮料产品的生产；肉类，牛奶，烘焙食品的加工与生产。