1、功能性食品配料：氨基酸、减肥膳食纤维、脂肪酸、矿物质、植物提取物。蛋白质、海藻类、乳化剂等；

　　2、天然食品配料：奶制品、鸡蛋产品、水果产品、蔬菜产品、药草、蘑菇、坚果类、水产食品、种子类、有机产品、蜂蜜产品等；

　　3、食品添加剂：酸度调节剂、凝固防止剂、抗氧化剂、香料、营养添加剂、食品加工剂、保鲜剂、功能性食品添加剂、润湿剂等；

　　4、一般食品配料：淀粉、面粉、酵母产品、脱水蔬菜、烘干肉类、冷藏，冷冻食品、乳制品、调剂罐、山梨醇、可可产品膳食纤维等；

　　5、健康功能食品：防止老化、过敏、免疫功能、大脑功能、胃肠健康、皮肤健康、睡眠功能食品饮料、精神健康等；

　　6、食品技术：食品加工设备、食品配料&添加剂生产及应用技术、食品试验设备、包装机械、包装材料等。