SANA Food 为有机和健康食品公司提供针对国内外Horeca 行业、专卖店和经销商的观众。 户外消费领域对营养选择的要求越来越高，这些选择对地球来说更健康、更可持续 ，并且更符合越来越关注营养价值、创新和尊重传统的 消费者的需求。 市场数据显示，随着人们对食品生产对环境影响的认识不断提高，纯素、素食、植物性、“不含”、“富含”、Pdo、 Pgi 和 Tsg（传统特色保证） 产品以及食品补充剂 的需求激增。在 SANA 食品展览提案中，这些产品将与有机产品并驾齐驱，有机产品是 SANA 36 年来的核心，旨在为专业公众提供更丰富的参观体验和商业机会，并与市场趋势保持一致。 这也得益于 SANA Food与Slow Wine Fair的同期举办，后者是优质、清洁和公平葡萄酒的国际博览会，与 SANA Food 共享来自餐饮业的价值观、理念和专业观众。 两大展会同期举办，将为专业买家提供 最 可持续、 供应链控制和 最优质的食品和葡萄酒的全方位视角。