食品饮料酒店业展览会将专注于食品、饮料和酒店业，这是尼泊尔首个也是唯一一个此类展览会，旨在表彰该行业的巨大增长。虽然食品和饮料已成为酒店的主要收入来源和利润中心，但过去十年来，餐馆和“派对宫殿”的发展超出了任何人的预期。同样，外卖食品店、街头食品摊贩、超市和杂货店也大量涌现在每个街区和市场。