为期 3 天的年度 B2B 活动包括专注于餐饮行业的贸易展览、全球最大的年度单一参赛厨师比赛以及面向中东地区认证学校和机构的独特 HoReCa 教育平台。ExpoCulinaire是阿联酋唯一专门为来自 HoReCa 行业的厨师、糕点厨师、面包师、厨师、学生和专业人士举办的活动。与阿联酋烹饪协会合作举办的独特国际贸易展览和教育活动。该活动展示食品、饮料、配料、设备、服务、技能和教育。ExpoCulinaire是阿联酋国际烹饪沙龙的举办地 - 中东地区最大、最负盛名的烹饪比赛。

Salon Culinaire 是一场视觉盛宴，汇聚了烹饪展示、实用烹饪示范和世界级烹饪比赛，内容包括激动人心的冰雕、装饰精美的自助餐拼盘、精美绝伦的糕点和巧克力作品、各种美食拼盘，美不胜收。ExpoCulinaire 获得了Worlchefs 的认证，还设有专门的教育和培训部分，让初级和高级专业人士体验可以培养的技能。