沙特吉达国际食品展是全球农业和食品行业最重要的展会之一。这次展会提供了一个独特的平台，展示渔业畜牧业、家禽及其产品、养蜂业和其他食品等领域的最新技术和产品。

        该展会为食品外贸企业、先进的技术和设备生产商提供了一个优秀的展示平台。每年展出面积可达15000平方米以上，有来自全球各个国家和地区的300多家企业参展。其中，中国展区参展企业主要来自江苏、安徽、浙江、内蒙古、山东等省市。每年有超过2万名专业观众参观，观众主要来自沙特、阿联酋、摩洛哥、阿曼、约旦、埃及等国家。

        海湾地区每年食品及机械设备的贸易额超过90亿美元。在海湾国家中，沙特阿拉伯是消费量最大的地区。沙特阿拉伯目前占海湾合作委员会包装市场份额的70%，约近20亿美元。