苏格兰首屈一指的食品、饮料、酒店、零售和旅游展示中心。参加苏格兰唯一有针对性的餐饮服务、酒店和旅游活动。
      数百家参展商将云集会场，展示苏格兰当地产品、国家食品和饮料产品、服务和设备以及行业最新创新成果。除此之外，还有一系列吸引游客的节目，包括在 STA Spotlight Stage 上的启发性讨论、现场厨师比赛和技能课程、在 The Staff Canteen Live 舞台上的米其林星级厨师烹饪以及在 Liquid Academy Live 上的侍酒师和饮品专家品尝和分享见解。 
      ScotHot 是那些想要进行交易的人的一站式商店！与我们一起参加这场精彩的活动，展示苏格兰最优秀的热情好客。ScotHot 的访客正在寻找手工食品、最新的饮料趋势、鼓舞人心的餐具、出色的技术和最热门（和最冷！）的餐饮设备。