香港国际医疗器材及用品展是由香港国际医疗及保健服务展发展而来的。香港国际医疗及保健服务展是香港贸发局于2006年举办的首个医疗展览。在此后两年内，该展会迅速成为医疗从业人员了解业内动向及争取业务商机的良好平台，同时也为大众提供认识最新医疗科技的途径。2009年，该医疗及保健展已被全新的香港国际医疗器材及用品展所代替。

2015年香港国际医疗器材及用品展于香港会议展览中心3F-G馆盛大开幕。共有来自全球的257多家企业参展。3天展会有近一万名买家到场参观。